לגדל פירושו גם לערוך ניסויים.
בשדות של Gloria Terrae אנו בוחנים כיצד הכותנה מגיבה לחום, למאפייני הקרקע ולשינויים לאורך עונות השנה. הידע שנצבר מנחה את המחקר שלנו על זני כותנה וזרעי כותנה, במטרה לאתר צמחים המתאימים יותר ויותר לתנאי סיציליה.
המחקר החקלאי פונה גם לכיוון נוסף: בתקופת הפריחה אנו חוקרים את פעילות הדבורים ואת האפשרות להפיק דבש מפרחי כותנה. אלה שני תחומי ניסוי המתפתחים באמצעות פרויקט Etna 26 ובחינת הפוטנציאל של פריחת הצמח.
הדבש שמקורו בפרחי הכותנה.
01 / דבש מפרחי כותנה
בתקופת הפריחה שדות הכותנה מושכים דבורים וחרקים מאביקים אחרים. הפעילות הזו עומדת בבסיס ניסוי שמטרתו לבחון ייצור של דבש מפרחי כותנה, כדי להבין את האפשרויות להפקתו ואת מאפייניו.
המחקר בוחן לעומק את הקשר בין פריחת הצמח, פעילות הדבורים והסביבה החקלאית. הפרויקט עדיין בשלב ניסיוני, והוא מאפשר לנו לבדוק שימוש אפשרי בגידול מעבר לייצור הסיבים.
המחקר
מתחיל
באדמה
זרע איטלקי לשרשרת ייצור איטלקית.
כיום חלק גדול מזרעי הכותנה המשמשים לגידול באיטליה מגיע מחו״ל, בעיקר מיוון. גם כאשר הסיבים גדלים ומעובדים באיטליה, הזנים שבהם משתמשים פותחו לעיתים קרובות במדינות אחרות.
בעבר היו גם זנים איטלקיים, ובהם Cotone Biancavilla, שגודל בעבר בסיציליה וכיום נעלם. עם הנטישה ההדרגתית של גידול הכותנה במחצית השנייה של המאה העשרים אבדו גם זרעים וידע חקלאי הקשורים לגידול הזה.
כדי לפתח שרשרת ייצור טקסטיל איטלקית שמתחילה באמת בגידול החקלאי, צריך לעבוד גם על הזרע. הצורך הזה הוא הבסיס למעורבות של Gloria Terrae בבחירת זנים.
זרע שלומדמסיציליה.
סיציליה מציבה בפני הצמח תנאים מוגדרים: קיץ חם מאוד, קרקעות בעלות מאפיינים שונים ומחזורים טבעיים הקשורים לאקלים האי. מתוך ההתמודדות עם התנאים האלה עולה הרעיון לפתח כותנה המותאמת יותר ויותר לסביבתה.
Etna 26 הוא פרויקט ההכלאה הפרחית בשיטות ביולוגיות של Gloria Terrae. במסגרתו מכליאים צמחים שנבחרו על סמך יכולתם להתמודד עם טמפרטורות גבוהות, במטרה לפתח כותנה בעלת תפוקה מתאימה לתנאי הקרקע המקומיים.
המחקר עוקב אחר הדורות הבאים ובוחן כיצד התכונות שנבחרו עוברות מדור לדור ומתבססות לאורך זמן. לכן הזרע תופס מקום מרכזי: הוא נקודת המוצא ליצירת קשר עמוק יותר בין הצמח לבין המקום שבו הוא גדל.
Etna 26 שואף לפתח כותנה שתיבחר בסיציליה, ושזהותה החקלאית מתחילה בזרע ומתעצבת בתנאי האי.
Gloria Terrae